晚飯小菜

紅燒鮑翅仔

  • 軟滑翅針,與火腿濃湯,配合得天衣無縫,係食家嘅第一選擇。

北京片皮鴨

  • 可柯打半隻,即叫即燒 ,皮脆肉嫩, 配以鬆軟麽麽及冶味醬汁 ,十分滋味。

馳名脆皮燒乳豬

  • 乳豬皮香口鬆化,肉美味。更因應客人要求,出了這款星州乳豬全體,用酸羗來化解乳豬肥膩

清蒸龍躉頭腩/翡翠炒龍躉球

  • 每天生劏龍躉,翡翠炒龍躉球、蒸龍躉頭腩、生炆龍躉尾翅,同樣新鮮出色。